sommer

Saftiger Zitronenkuchen ohne Ei und ohne Öl - der vegane Rührkuchen wird auf einem hellen Marmorbrett serviert

Saftiger veganer Zitronenkuchen mit Glasur

Dieser leckere und beliebte Rührkuchen mit Öl und Joghurt ist super saftig und traumhaft fluffig. Für das Zitronenkuchen-Rezept benötigst du nur einfache Zutaten und wenig Zeit, denn dieser Kuchen ist ruckzuck fertig!

Vegane Maissuppe mit Kokos-Speck angerichtet in einer Schüssel mit etwas Weißbrot, Kresse und frischem Basilikum

Cremige Maissuppe mit Kokos-Speck | Vegan & Einfach

Ein einfaches Rezept für eine vegane und sommerliche Suppe mit Mais, Kartoffeln und Kokosmilch. Besonders gut schmeckt sie zusammen mit frischem Baguette, aber auch Reis als Suppeneinlage eignet sich sehr gut dazu.

Veganer Nudelsalat mit weißen Bohnen, angerichtet mit Basilikum in einer tiefen Schüssel

Veganer Nudelsalat mit weißen Bohnen

Dieser Nudelsalat ist schnell und einfach gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und schmeckt warm und kalt einfach nur lecker! Das cremige und gesunde Dressing wird aus weißen Bohnen gemacht und mit Senf und Dill verfeinert.

Vegane Tacos, gefüllt und aufgereiht auf einem Holzbrett

Vegane Tacos mit BBQ Soja-Schnetzel und Avocado Creme

Vegane Tacos gefüllt mit BBQ Soja-Schnetzel und Avocado Creme. Einfach, aus wenigen Zutaten und super lecker! Die Soja-Schnetzel werden mit einer selbst gemachten BBQ Sauce würzig mariniert und scharf angebraten.

Veganes Erdbeer Tiramisu angerichtet auf einem Teller und in einer Auflaufform auf hellen Untergrund

Veganes Erdbeer-Tiramisu | Einfaches Rezept

Ein einfaches Rezept für die sommerliche und vegane Variante des Dessert Klassikers! Das Erdbeer-Tiramisu wird aus einem selbst gemachten und fluffigen Biskuitkuchen, pürierten Erdbeeren, einer Cashew-Mascarpone-Creme und frischen Erdbeerstücken geschichtet und mit reichlich Kakaopulver bestreut.

Vegane Blätterteig Tartes mit Blaubeeren

Vegane Blätterteig-Tartes mit Blaubeeren

Ein einfaches und schnelles Rezept für ein süßes Blätterteig Dessert! Die kleinen Tartes aus Blätterteig werden mit Blaubeeren belegt, die mit Vanille und Süße verfeinert werden.

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