Einfache Ausstechplätzen zu Weihnachten. Wenn es ein Weihnachtsplätzchen Rezept gibt, welches den meisten Spaß bringt, dann sind es diese. Ein einfaches Grundrezept für Plätzchen zum Ausstechen. Die Kekse sind vegan, schnell und einfach gemacht und lassen sich nach Lust und Laune dekorieren: ob mit Puderzucker, Schokolade oder Glasur und Streudekor.
Puderzucker Glasur(aus 100g Puderzucker + 3-4 EL Pflanzenmilch)
Streudekor
Anleitung
Für den Plätzchen Teig alle Zutaten in einer Rührschüssel zügig zu einem Teig verkneten. Anschließend für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank legen.
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4-5mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren und im Ofen etwa 20 Minuten goldgelb backen*. Danach herausnehmen und komplett auskühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker, Schokolade und Streudekor dekorieren.
Anmerkungen
Backzeit kann je nach Dicke der Plätzchen und je nach Ofen um einige Minuten variieren.
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