Ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige und wärmende Trinkschokolade aus nur vier Zutaten. Die vegane heiße Kokos Schokolade ist wärmend, schön herb und versüßt jeden kalten Wintertag!
100gZartbitter Schokolade(klein gehackt oder Schokoladendrops)
1ELAhornsirup(nach Geschmack)
1TLVanille Extrakt
1PriseSalz
1TLVanillepudding Pulver(optional)
1ELPflanzendrink(optional)
Anleitung
Kokosmilch, Schokolade, Ahornsirup, Vanille und Salz in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erwärmen und rühren, damit die Kokosmilch nicht anbrennt. Sobald die Flüssigkeit dampft, Temperatur etwas herunterstellen und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Optional Vanillepudding Pulver mit Pflanzendrink in einem kleinen Schälchen glattrühren und in die heiße Schokolade geben. Kurz kochen lassen bis es cremig wird und anschließend vom Herd nehmen.
Noch warm in Tassen füllen und nach Geschmack mit veganer Schlagsahne servieren.
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