Veganer Apfelcrumble (schnelles Rezept)
Dieses einfache Grundrezept kombiniert saftig-süße Äpfel mit goldbraunen, knusprigen Streuseln. Der vegane Apfel-Crumble ist in wenigen Schritten zubereitet und bringt garantiert eine Extraportion Gemütlichkeit auf den Teller - diesen Crumble wirst du lieben!
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Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 3 kleine Äpfel
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/3 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 90 g Mehl
- 1-2 EL brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 g pflanzliche Margarine
Anleitung
- Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft vermengen.
- Mehl, Zucker, Salz und Margarine zu einem Streuselteig verkneten.
- Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine ofenfeste Form leicht einfetten.
- Die Apfelstücke in die Form geben. Die Streusel darüber verteilen.
- Im vorgeheiztem Ofen etwa 25 Minuten backen.
- Danach mit Puderzucker bestäuben und noch warm mit servieren.
Anmerkungen
- Weitere wichtige Hinweise, Tipps und eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung findest du im Blogpost. Dort beantworte ich auch häufige Fragen. Lies den Blogpost daher auf jeden Fall durch!
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Veganer Apfelcrumble (schnelles Rezept)
Nährwerte pro Portion
Kalorien
499
% vom Tagesbedarf*
Fett
21
g
32
%
Gesättigte Fettsäuren
4
g
20
%
PUFA Fettsäuren
6
g
MUFA Fettsäuren
10
g
Natrium
259
mg
11
%
Kalium
309
mg
9
%
Kohlenhydrate
76
g
25
%
Ballaststoffe
7
g
28
%
Zucker
33
g
37
%
Protein
5
g
10
%
Vitamin A
1016
IU
20
%
Vitamin C
13
mg
16
%
Kalzium
32
mg
3
%
Eisen
2
mg
11
%
* basierend auf einem Tagesbedarf von 2000 kcal
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