Asiatische Erdnusssauce selber machen
Eine Erdnusssauce gehört zu den Klassikern der asiatischen Küche. Mit meinem Rezept kannst du dir diese Erdnusssauce in weniger als 5 Minuten ganz einfach selber machen: herrlich würzig, cremig und lecker!
Vegane Schokobrötchen selber machen
Mit meinem Rezept kannst du fluffige und weiche Schokobrötchen wie vom Bäcker selber machen – ganz ohne Milch, Butter oder Eier. Die veganen Schokobrötchen schmecken trotzdem genauso saftig und luftig, wie du sie kennst.
Gefüllte Klöße – vegan & mit Pilzen
Meine gefüllten Klöße mit Pilzen sind das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage. Die gefüllten Klöße – oder wie wir sie in meiner Familie nennen: Kluski – habe ich schon als Kind unheimlich gerne gegessen. Traditionell werden die Klöße mit Fleisch gefüllt, aber meine vegane Variante mit Pilzen schmeckt genauso lecker.
Veganes Pilzragout
Mein veganes Pilzragout ist herzhaft, cremig und voller Geschmack – das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage. Das Rezept ist unkompliziert, kommt mit wenigen Zutaten aus und passt wunderbar zu Nudeln, Spätzle, Kartoffelpüree oder einfach einer Scheibe knusprigem Brot.
Veganes Stollenkonfekt wie bei Oma
Stollenkonfekt schmeckt genauso lecker wie der klassische Stollen von Oma – nur in der praktischen Mini-Version. Das vegane Stollenkonfekt aus Hefeteig wird mit getrockneten Früchten und weihnachtlichen Gewürzen verfeinert und schmeckt herrlich buttrig, saftig und aromatisch.
Saftiger Gewürzkuchen – vegan & schokoladig
Dieses Rezept für einen veganen Gewürzkuchen ist perfekt für die Weihnachtszeit: saftig, schokoladig und herrlich aromatisch dank einer Extraportion Lebkuchengewürz.
Vegane Engelsaugen – mit Mandeln & Marmelade
Mein Rezept für vegane Engelsaugen bringt dir den Klassiker in einer neuen, aber genauso leckeren Variante auf den Tisch: zart-mürber Teig, der mit gemahlenen Mandeln verfeinert und einer fruchtig-süßen Marmelade.