Pasta und Reis

Hier findest du eine Vielzahl an Pasta- und Reisgerichte! Sowohl bekannte Klassiker als auch kreative Neuinterpretationen, die dich begeistern werden.

Vegane asiatische Erdnusssauce mit Instant-Nudeln, frischen Frühlingszwiebeln, Chili-Flocken und Limetten – einfaches Rezept zum Selbermachen
5 Minuten

Asiatische Erdnusssauce selber machen 

Eine Erdnusssauce gehört zu den Klassikern der asiatischen Küche. Mit meinem Rezept kannst du dir diese Erdnusssauce in weniger als 5 Minuten ganz einfach selber machen: herrlich würzig, cremig und lecker!

Eine fertig gebackene gefüllte Paprika mit Tomatensauce auf einem schwarzen Teller
1 Stunde 30 Minuten

Vegane gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce

Meine gefüllten Paprika mit Reis und Tomatensauce sind eine unglaublich leckere vegane Alternative zu dem klassischen Rezept nach Oma’s Art. Die Paprikaschoten sind mit veganem Hack und Reis gefüllt und schmecken unglaublich saftig und würzig. Serviert werden sie mit einer aromatischen Tomatensauce.

Veganes Kürbisrisotto mit Hokkaido-Kürbis und Creme Vega in einem tiefen Teller auf einem Holzbrett
55 Minuten

Veganes Kürbisrisotto – cremig & einfach

Mein veganes Kürbisrisotto mit Hokkaido ist unglaublich cremig und einfach gemacht, denn alles wird in nur einem Topf zubereitet. Für dieses Risotto mit Kürbis brauchst du nur simple Zutaten, die du mit Sicherheit schon zu Hause hast. Es ist eignet sich ideal als Beilage oder als Hauptgericht.

Ein köstliches Gericht aus veganer Zucchini-Frischkäse-Pasta in einer tiefen Schüssel, garniert mit frischem Basilikum.
20 Minuten

Vegane Zucchini Pasta mit Frischkäse

Dieses Zucchini Pasta Rezept ist unglaublich lecker und schnell und einfach gemacht. Wenn du Lust auf ein saisonales, unkompliziertes Zucchini Rezept hast, dann ist die Zucchini Pasta Sauce mit Frischkäse genau das Richtige für dich.

Veganes Chili Sin Carne - einfach & lecker serviert in einer kleinen Schüssel auf etwas Stoff und einem Holzbrett
1 Stunde 30 Minuten

Veganes Chili sin Carne – einfach & lecker

Dieses vegane Chili sin Carne ist einfach gemacht und perfekt, wenn du auf der Suche nach einem feurig-scharfem Rezept bist. Der Klassiker Chili con Carne gelingt auch ohne Fleisch super lecker und würzig. Serviere es mit Brot, Reis oder eingerollt als leckeren Burrito.

Collage aus Bildern für den Beitrag "Die 30 besten Rezepte für deinen Veganuary"

Die 30 besten Rezepte für deinen Veganuary

Hier findest du 30 unverzichtbare Rezepte für deinen Veganuary! Ob Frühstück, einfache und schnelle Hauptgerichte, Klassiker vegan nachgekocht, leckere Snacks für Zwischendurch oder die besten Desserts für die ganzen Familie.

Cremiges Brokkoli Curry serviert in einem tiefen Teller mit Süßkartoffeln, Paprika und getoppt mit Cashewnüssen
50 Minuten

Süßkartoffel Curry mit Brokkoli

Ein leckeres, einfaches Rezept für veganes Süßkartoffel Curry mit Brokkoli auf Reis. Die verwendete Kokosmilch macht es schön cremig – perfekt für die ganze Familie.

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