Pasta und Reis

Hier findest du eine Vielzahl an Pasta- und Reisgerichte! Sowohl bekannte Klassiker als auch kreative Neuinterpretationen, die dich begeistern werden.

Frühstück Und Brunch Hauptgerichte Suppen Und Salate Pasta und Reis Aufläufe und Überbackenes Pizza, burger, Wraps und co. Fingerfood und Dips Getränke und Smoothies Kuchen und Desserts Schnelle Rezepte Festliche Anlässe Weihnachtsrezepte
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Veganes Steinpilzrisotto mit Pilzstücken und frischer Petersilie in einer Keramikschale.
1 Stunde 15 Minuten

Veganes Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto gehört für mich zu den Gerichten, bei denen ich einfach nicht genug bekommen kann. Vielleicht liegt es an meinen polnischen Wurzeln und der Liebe zu Pilzgerichten, die in unserer Familie tief verwurzelt ist. Dabei ist dieses Risotto viel unkomplizierter, als es vielleicht wirkt: Du brauchst nur eine Pfanne oder einen großen Topf. Zusätzliche Champignons geben dem Risotto noch mehr Geschmack, du kannst sie aber auch ganz einfach weglassen.

Cremige Pfifferling Pasta mit Bandnudeln in einer hellen Schale, garniert mit Schnittlauch und frisch gemahlenem Pfeffer.
30 Minuten

Cremige Pfifferling Pasta

Cremige Pfifferlinge, eine samtige Weißwein-Sahne-Sauce und frischer Schnittlauch – dieses Rezept gehört für mich zu den schönsten Gründen, sich auf die Pilzsaison zu freuen. In nur 25 Minuten bringst du damit ein herbstliches Pasta-Highlight auf den Tisch, das unkompliziert und trotzdem nach weit mehr schmeckt, als die kurze Zubereitungszeit vermuten lässt.“

Schale mit veganen Penne alla Vodka in cremiger Tomatensauce, garniert mit Petersilie und veganem Parmesan.
40 Minuten

Penne alla Vodka

Penne alla Vodka ist beliebter Klassiker der Italienisch-Amerikanischen Küche. Klingt vielleicht erst einmal ungewöhnlich, schmeckt aber unglaublich lecker.

Vegane Zitronenpasta mit cremiger Sauce, frischem Basilikum und Zitronenspalten in einer hellen Schale.
20 Minuten

Cremige Zitronenpasta

Es gibt Gerichte, die brauchen kaum mehr als fünf Zutaten und schmecken trotzdem, als kämen sie direkt aus einer kleinen Trattoria an der Amalfiküste. Und genau das ist meine Pasta al Limone.

Eine Schüssel Spaghetti mit cremiger Spinatsauce, garniert mit frischen Basilikumblättern und Zitronenspalten.
30 Minuten

Nudeln mit cremiger Spinatsauce

Diese Nudeln mit cremiger Spinatsauce sind perfekt für die schnelle Küche oder wenn du nach dem Feierabend nicht mehr lange in der Küche stehen möchtest.

Ein Teller mit leuchtend rotem Rote-Bete-Risotto, garniert mit veganem, zerbröckeltem Feta und frischen Sprossen.
55 Minuten

Veganes Rote-Beete-Risotto

Das rote Beete und Risotto ein gutes Team sind, beweist diese Rote-Beete-Risotto Rezept! Das Rezept ist vegan, alltagstauglich und trotzdem festlich genug für Gäste.

Hausgemachte, vegane Kürbis Gnocchi auf dunkelblauem Teller, knusprig angebraten mit Salbeiblättern und Parmesan, herbstliches Gericht.
1 Stunde 10 Minuten

Kürbis Gnocchi selber machen

Diese veganen Kürbis Gnocchi sind aromatisch, wunderbar samtig und außen leicht golden angebraten. Also genau das Richtige für die Herbstzeit. Mit wenigen Zutaten, einfachen Arbeitsschritten und ohne Ei gelingen sie dir auch unter der Woche oder als gemütliches Wohlfühlessen am Wochenende.

Vegane asiatische Erdnusssauce mit Instant-Nudeln, frischen Frühlingszwiebeln, Chili-Flocken und Limetten – einfaches Rezept zum Selbermachen
5 Minuten

Asiatische Erdnusssauce selber machen 

Eine Erdnusssauce gehört zu den Klassikern der asiatischen Küche. Mit meinem Rezept kannst du dir diese Erdnusssauce in weniger als 5 Minuten ganz einfach selber machen: herrlich würzig, cremig und lecker!

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