Pasta und Reis

Hier findest du eine Vielzahl an Pasta- und Reisgerichte! Sowohl bekannte Klassiker als auch kreative Neuinterpretationen, die dich begeistern werden.

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Die 30 besten Rezepte für deinen Veganuary

Hier findest du 30 unverzichtbare Rezepte für deinen Veganuary! Ob Frühstück, einfache und schnelle Hauptgerichte, Klassiker vegan nachgekocht, leckere Snacks für Zwischendurch oder die besten Desserts für die ganzen Familie.

Cremiges Brokkoli Curry serviert in einem tiefen Teller mit Süßkartoffeln, Paprika und getoppt mit Cashewnüssen
50 Minuten

Süßkartoffel Curry mit Brokkoli

Ein leckeres, einfaches Rezept für veganes Süßkartoffel Curry mit Brokkoli auf Reis. Die verwendete Kokosmilch macht es schön cremig – perfekt für die ganze Familie.

Vegane Champignon Rahm Sauce mit Nudeln in einem tiefen, dunklen Teller - garniert mit Petersilie
30 Minuten

Vegane Champignon-Rahm-Sauce

Die cremige und aromatische Rahm-Sauce mit frischen Champignons ist schnell und unkompliziert gemacht und es werden nur einige Grundzutaten verwendet. Die Sauce schmeckt zu Nudeln, Reis, Kartoffelpüree oder selbst gemachten veganen Schnitzeln. Wie auch immer du sie isst: diese Vegane Champignon-Rahm-Sauce ist absolut köstlich und weckt Kindheitserinnerungen.

Brokkoli Käse Pasta angerichtet in einem tiefen Teller auf hölzernem Untergrund
30 Minuten

Vegane Brokkoli Käse Pasta

Dieses Pastagericht wird ganz ohne tierische Zutaten und Ersatzprodukte gemacht. Es schmeckt käsig und aromatisch und ist gleichzeitig gesund – was will man mehr? Die Käsesauce wird auf Grundlage von Gemüse gemacht und Cashewkerne machen die Sauce besonders cremig.

Cremiges, veganes Chicken Alfredo serviert in einem tiefen Teller auf einem Holzbrett
30 Minuten

Veganes Chicken Alfredo | Soja-Schnetzel Hähnchen-Art

Ein Klassiker einfach und lecker vegan zubereitet! Nudeln in einer cremigen „Alfredo“ Sauce aus Blumenkohl. Für die „käsige Würze“ sorgen Hefeflocken und Cashewmus macht die Sauce besonders cremig.

Veganer Nudelsalat mit weißen Bohnen, angerichtet mit Basilikum in einer tiefen Schüssel
25 Minuten

Veganer Nudelsalat mit weißen Bohnen

Dieser Nudelsalat ist schnell und einfach gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und schmeckt warm und kalt einfach nur lecker! Das cremige und gesunde Dressing wird aus weißen Bohnen gemacht und mit Senf und Dill verfeinert.

Vegane Thai Nudelpfanne mit Tofu, Gemüse und Erdnusssauce angerichtet in einem tiefen Teller
30 Minuten

Thai Nudelpfanne mit Erdnusssauce, Tofu und Gemüse

Ein einfaches und schnelles Rezept für eine vegane Nudelpfanne. Das Highlight in diesem Rezept ist die süß-scharfe Erdnusssauce, die mit roter Thai Currypaste verfeinert und Reisnudeln vermengt wird.

Vegane Asiatische Nudelpfanne in einem tiefen Teller auf einem Holzbrett serviert
20 Minuten

Vegane Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse

Ein einfaches Rezept für schnelle Asia-Nudeln – perfekt für die Tage, an denen es lecker und schnell sein soll. Einfach und lecker! Die Vegane Asia Nudelpfanne benötigt nur wenige Zutaten und ist bereits in 20 Minuten fertig zum Genießen.

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