Hauptgerichte

Noch auf der Suche nach einer leckeren Rezeptidee für dein Mittag- oder Abendessen? Hier findest du eine große Auswahl an veganen Rezepten – ob schnell zubereitete Blitzgerichte, Rezepte für einen gemütlichen Kochabend oder einfache Grundrezepte.

Frühstück Und Brunch Hauptgerichte Suppen Und Salate Pasta und Reis Aufläufe und Überbackenes Pizza, burger, Wraps und co. Fingerfood und Dips Getränke und Smoothies Kuchen und Desserts Schnelle Rezepte Festliche Anlässe Weihnachtsrezepte
Frühstück Und Brunch Hauptgerichte Suppen Und Salate Pasta und Reis Aufläufe und Überbackenes Pizza, burger, Wraps und co. Fingerfood und Dips Getränke und Smoothies Kuchen und Desserts Schnelle Rezepte Festliche Anlässe Weihnachtsrezepte
Zwei Suppenschüsseln mit veganer Spargelcremesuppe & Brot auf einem Schneidebrett
30 Minuten

Vegane Spargelcremesuppe

Mit diesem Rezept kannst du eine vegane Spargelcremesuppe einfach und schnell in nur 30 Minuten selber machen. Sie schmeckt herrlich aromatisch und ist unkompliziert zubereitet, denn du brauchst du wenige Zutaten.

Vegane Pizzaschnecken aus Hefeteig mit wahlweise Tomaten oder Spinat auf einem Holzbrett
1 Stunde 45 Minuten

Vegane Pizzaschnecken – würzig & lecker

Meine veganen Pizzaschnecken sind das perfekte Fingerfood und ganz einfach zubereitet.Die Pizzaschnecken aus einem einfachen Hefeteig (Pizzateig) schmecken fluffig, würzig und lecker!

Veganes Gulasch in einer Gusseisenpfanne
1 Stunde 20 Minuten

Veganes Gulasch mit Soja & Paprika

Veganes Gulasch kannst du mit meinem beliebten Rezept ganz einfach selber machen! Das Gulasch ohne Fleisch wird aus Sojawürfel zubereitet, die mariniert werden und unglaublich lecker und saftig schmecken.

Vegane Linsensuppe mit roten Linsen, Curry und frischem Brot
1 Stunde

Vegane Linsensuppe (Linseneintopf) mit Kokosmilch

Meine vegane Linsensuppe ist das perfekte Alltagsgericht! Die rote Linsen Suppe mit Kokosmilch und Süßkartoffeln ist einfach zubereitet. Die Suppe schmeckt cremig, deftig, orientalisch und ist gesund.

Eine fertig gebackene gefüllte Paprika mit Tomatensauce auf einem schwarzen Teller
1 Stunde 30 Minuten

Vegane gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce

Meine gefüllten Paprika mit Reis und Tomatensauce sind eine unglaublich leckere vegane Alternative zu dem klassischen Rezept nach Oma’s Art. Die Paprikaschoten sind mit veganem Hack und Reis gefüllt und schmecken unglaublich saftig und würzig. Serviert werden sie mit einer aromatischen Tomatensauce.

Veganes Kürbisrisotto mit Hokkaido-Kürbis und Creme Vega in einem tiefen Teller auf einem Holzbrett
55 Minuten

Veganes Kürbisrisotto – cremig & einfach

Mein veganes Kürbisrisotto mit Hokkaido ist unglaublich cremig und einfach gemacht, denn alles wird in nur einem Topf zubereitet. Für dieses Risotto mit Kürbis brauchst du nur simple Zutaten, die du mit Sicherheit schon zu Hause hast. Es ist eignet sich ideal als Beilage oder als Hauptgericht.

Ein köstliches Gericht aus veganer Zucchini-Frischkäse-Pasta in einer tiefen Schüssel, garniert mit frischem Basilikum.
20 Minuten

Vegane Zucchini Pasta mit Frischkäse

Dieses Zucchini Pasta Rezept ist unglaublich lecker und schnell und einfach gemacht. Wenn du Lust auf ein saisonales, unkompliziertes Zucchini Rezept hast, dann ist die Zucchini Pasta Sauce mit Frischkäse genau das Richtige für dich.

Newsletter