Noch auf der Suche nach einer leckeren Rezeptidee für dein Mittag- oder Abendessen? Hier findest du eine große Auswahl an veganen Rezepten – ob schnell zubereitete Blitzgerichte, Rezepte für einen gemütlichen Kochabend oder einfache Grundrezepte.
Eine Quiche Lorraine ist ein echter französischer Klassiker, der mit seiner würzigen, cremigen Füllung und dem knusprigen Mürbeteig einfach unwiderstehlich schmeckt. Statt Eier, Käse und Schinken setzt mein Rezept komplett auf pflanzliche Zutaten – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Wenn es draußen kälter wird, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als einen herzhaften, wärmenden Eintopf. Mein veganer Wirsingeintopf mit Kartoffeln und veganem Hack ist genau so ein Wohlfühlgericht: deftig, gesund und lecker – und das ganz ohne Fleisch.
Wenn die Tage kühler werden, gibt es kaum etwas Wohltuenderes als einen wärmenden Eintopf, der nicht nur satt macht, sondern auch richtig glücklich. Mein veganer Spitzkohleintopf mit Hack und Kartoffeln ist genau so ein Gericht.
Wenn du auf der Suche nach einem leckeren, veganen Gericht, das leicht und trotzdem richtig sättigend bist, dann ist meine vegane Spitzkohlpfanne mit Hack genau das Richtige für dich!
Ein echtes Wohlfühl-Rezept, das dich an kalten Tagen von innen wärmt und gleichzeitig richtig satt macht. Die Kombination aus herzhaftem Grünkohl, Kartoffeln und proteinreichem Tofu bringt nicht nur Geschmack, sondern auch jede Menge Nährstoffe auf den Teller.
Diese französische Zwiebelsuppe mit Käse und Baguette schmeckt deftig und rustikal. Gleichzeitig ist sie eine perfekte festliche Vorspeise für jeden Anlass.
Das rote Beete und Risotto ein gutes Team sind, beweist diese Rote-Beete-Risotto Rezept! Das Rezept ist vegan, alltagstauglich und trotzdem festlich genug für Gäste.
Wärmend, deftig, aromatisch: Dieser vegane Steckrübeneintopf (auch Kohlrübeneintopf oder Wrukeneintopf) ist genau das Richtige für kalte Tage. Er kommt mit saisonalem Wurzelgemüse und kross angebratenem Räuchertofu.