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Neue Rezepte

Nahaufnahme eines veganen Brombeerkuchens mit Puddingfüllung, Brombeeren und knusprigen Streuseln.
1 Stunde 15 Minuten

Brombeerkuchen mit Pudding & Streusel

Cremige, vegane Mayo ohne Ei angerichtet in einer Schale.
10 Minuten

Vegane Mayo selber machen

Saftiger veganer Zwetschgendatschi vom Blech mit goldbraunen Streuseln und fruchtiger Zwetschgenfüllung.
2 Stunden 10 Minuten

Veganer Zwetschgendatschi mit Streusel

Schale mit veganen Penne alla Vodka in cremiger Tomatensauce, garniert mit Petersilie und veganem Parmesan.
40 Minuten

Penne alla Vodka

Angeschnittener veganer Eierlikörkuchen als Gugelhupf mit weißem Guss, Krokant und Puderzucker auf einem runden Holzbrett.
1 Stunde 5 Minuten

Veganer Eierlikörkuchen

Vegane Zitronenpasta mit cremiger Sauce, frischem Basilikum und Zitronenspalten in einer hellen Schale.
20 Minuten

Cremige Zitronenpasta

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Meine Kochbücher

Weihnachtlich Vegan

60 festliche Rezepte für die schönste Zeit des Jahres

Für viele ist die Weihnachtszeit eine Zeit voller Traditionen. Und dabei spielt Essen eine ganz besondere Rolle. Eine vegane Weihnachtszeit kann dabei durchaus einige Herausforderungen mit sich bringen – sowohl für denjenigen, der sich vegan ernährt, als auch für das Umfeld. Mit diesem Buch möchte ich dich an die Hand nehmen. Weihnachtlich Vegan soll dein Begleiter durch die Advents- und Festzeit sein. Du findest in dem Buch nicht nur über 60 festliche Rezepte, sondern auch praktische Ideen, wie du Weihnachtsstress vermeidest, welche Zutaten sinnvoll sind und wie vegane Weihnachten lecker und festlich gelingt – ohne Verzicht.

Einfach Schnell Vegan

Unkomplizierte Gerichte in weniger als 30 Minuten

Ich möchte dir helfen, die vegane Küche alltagstauglich zu machen und so lassen sich die neuen Rezepte besonders einfach und besonders schnell zubereiten. Passend dazu, teile ich, über die 60 Rezepte hinaus, auch meine ganz persönlichen Tipps & Tricks für eine schnelle Alltagsküche. Und dazu gehören, neben den Rezepten, Vorräte, Einkaufslisten und den Meal-Prep-Plänen, auch die besonders gut durchdachte Vorbereitung.

Einem bleibe ich mir natürlich aber auch bei diesem Kochbuch treu: kein Rezept bei dem nicht der Genuss an erster Stelle steht!

Einfach Glücklich vegan

Über 60 Wohlfühl-Rezepte für Körper und Seele

Ich zeige dir, dass veganes Kochen und Backen einfach ist und besonders viel Freude und Genuss bereitet. In diesem Buch findest du meine Lieblingsrezepte. Das Kochbuch verbindet bekannte Klassiker aus meiner Kindheit und Gerichte meiner polnischen Wurzeln mit viel Neuem. Es gibt Rezepte für jede Gelegenheit, um sich täglich Glücksmomente schaffen zu können. Darüber hinaus stelle ich jede Menge Tipps und Trick für eine vegane Küche zur Verfügung, um den Einstieg in die vegane Ernährung zu erleichtern.

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Anja von byanjushka.com

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  • Food Fotografie & Foodstyling für dein Produkt
  • Erstellung von Rezepten und Food-Fotografie für digitale Medien und Print
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