Das Jahr steckt voller Anlässe und Feiertage, die eine wunderbare Gelegenheit bieten, vegan zu backen oder vegan zu kochen. Ob es der Geburtstag ist, die Osterfeiertage, Halloween oder Mutter- und Vatertag – mit diesen veganen Inspirationen bist du für jedes Ereignis perfekt vorbereitet! Alle Rezepte sind einfach, lecker und schmecken der ganzen Familie!
Babka Wielkanocna ist ein besonders beliebtes und traditionelles Ostergebäck in Polen. Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Arbeitsschritten lässt sich der vegane, polnische Osterkuchen mit Puderzucker Guss ganz einfach zu Hause nach backen.
Polnische Faworki mit veganem Twist – das ultimative Rezept für den Karneval! Dieses knusprige und leckere Gebäck ohne tierische Zutaten ist eine tolle Alternative zu den traditionellen Faworki und eignet sich perfekt für alle, die auf tierische Produkte verzichten.
Die köstlichen Hefepfannkuchen werden traditionell an Karfreitag serviert. Sie sind aber auch perfekt für jeden Tag – ob als süßes Mittagessen oder Dessert. Die Struwen schmecken fluffig, süß und lecker!
Mit diesem schnellen Rezept kannst du dir vegane Donuts ohne Frittieren ganz einfach selber machen. Die weichen, fluffigen Doughnuts werden aus einem Teig ohne Ei sowie ohne Hefe gemacht und in einem Donutmaker zubereitet. Perfekt zu Geburtstagsfeiern, Partys oder für Zwischendurch.
Einfaches Rezept für cremigen, veganen Eierlikör. Er eignet sich besonders gut als Mitbringsel zu Ostern und Weihnachten oder als Getränk zum Nachtisch.
Mit diesem Rezept gelingt dir schnell und einfach ein veganes Schokomousse ohne Ei und andere tierische Zutaten. Die vegane Mousse au Chocolate wird aus veganem Eischnee auf Basis von geschmacksneutralem Aquafaba – also Kichererbsenwasser – gemacht. Ein cremiger Nachtisch mit Schokolade, perfekt für jeden Anlass!
Ein einfaches, veganes Bratapfel-Rezept mit Marzipan. Bratapfel gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu und macht sich perfekt als Dessert. Dazu gibt es eine cremige Vanillesoße. Dieses Rezept begeistert die ganze Familie!
Rezept für vegane Kluski aus nur vier Zutaten. Ich zeige dir, wie du die polnischen Kartoffelklöße bzw. Kartoffelknödel ganz einfach selber machen kannst. Sie werden auch als „schlesische Klöße“ bezeichnet und eignen sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.