Feiertage

Das Jahr steckt voller Anlässe und Feiertage, die eine wunderbare Gelegenheit bieten, vegan zu backen oder vegan zu kochen. Ob es der Geburtstag ist, die Osterfeiertage, Halloween oder Mutter- und Vatertag – mit diesen veganen Inspirationen bist du für jedes Ereignis perfekt vorbereitet! Alle Rezepte sind einfach, lecker und schmecken der ganzen Familie!

Einfaches & schnelles Rezept für einen veganen, polnischen Osterkuchen. Er wird in Polen auch Babka Wielkanocna genannt und besteht aus einem fluffig-süßem Hefeteig.

Babka Wielkanocna (Polnischer Osterkuchen)

Babka Wielkanocna ist ein besonders beliebtes und traditionelles Ostergebäck in Polen. Mit nur wenigen Zutaten und unkomplizierten Arbeitsschritten lässt sich der vegane, polnische Osterkuchen mit Puderzucker Guss ganz einfach zu Hause nach backen.

Vegane Faworki (polnischer Raderkuchen) auf einem Teller mit Puderzucker bestreut. Das polnische Gebäck ist super knusprig, einfach gemacht und richtig lecker!

Polnische Faworki – vegan & lecker

Polnische Faworki mit veganem Twist – das ultimative Rezept für den Karneval! Dieses knusprige und leckere Gebäck ohne tierische Zutaten ist eine tolle Alternative zu den traditionellen Faworki und eignet sich perfekt für alle, die auf tierische Produkte verzichten.

Vegane Struwen (Hefepfannkuchen)

Vegane Struwen (Hefepfannkuchen)

Die köstlichen Hefepfannkuchen werden traditionell an Karfreitag serviert. Sie sind aber auch perfekt für jeden Tag – ob als süßes Mittagessen oder Dessert. Die Struwen schmecken fluffig, süß und lecker!

Einfaches Rezept um vegane Donuts selber zu machen. Die Doughnuts sind schnell und einfach gemacht und dazu noch super weich und fluffig!

Vegane Donuts – einfach & schnell

Mit diesem schnellen Rezept kannst du dir vegane Donuts ohne Frittieren ganz einfach selber machen. Die weichen, fluffigen Doughnuts werden aus einem Teig ohne Ei sowie ohne Hefe gemacht und in einem Donutmaker zubereitet. Perfekt zu Geburtstagsfeiern, Partys oder für Zwischendurch.

Veganer Eierlikör mit Rum oder wahlweise Vodka

Veganer Eierlikör – cremig & lecker

Einfaches Rezept für cremigen, veganen Eierlikör. Er eignet sich besonders gut als Mitbringsel zu Ostern und Weihnachten oder als Getränk zum Nachtisch.

Mousse au Chocolat aus Kichererbsen

Vegane Mousse au Chocolat

Mit diesem Rezept gelingt dir schnell und einfach ein veganes Schokomousse ohne Ei und andere tierische Zutaten. Die vegane Mousse au Chocolate wird aus veganem Eischnee auf Basis von geschmacksneutralem Aquafaba – also Kichererbsenwasser – gemacht. Ein cremiger Nachtisch mit Schokolade, perfekt für jeden Anlass!

Veganer Bratapfel mit Marzipan und Vanillesoße - mit diesem Grundrezept zeige ich dir, wie du ein leckeres Bratapfel-Dessert selber machen kannst - perfekt zu Weihnachten!

Bratapfel mit Marzipan – einfach & schnell

Ein einfaches, veganes Bratapfel-Rezept mit Marzipan. Bratapfel gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu und macht sich perfekt als Dessert. Dazu gibt es eine cremige Vanillesoße. Dieses Rezept begeistert die ganze Familie!

Vegane polnische Knödel (Kluski) - sie werden aus Kartoffelmehl gemacht und man kann sie ganz einfach selber machen.

Polnische Klöße (Kluski)

Rezept für vegane Kluski aus nur vier Zutaten. Ich zeige dir, wie du die polnischen Kartoffelklöße bzw. Kartoffelknödel ganz einfach selber machen kannst. Sie werden auch als „schlesische Klöße“ bezeichnet und eignen sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.

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