Für diese vegane Variante von „Kapusniak“ – einer polnischen Sauerkrautsuppe – brauchst du nur wenige Zutaten, die du vermutlich schon zu Hause hast. Aus Sauerkraut, Möhren, Kartoffeln und Gewürzen gelingt dir ohne großen Aufwand eine gesunde, würzige und wohltuende Suppe – unter 30 Minuten!
Mit diesem schnellen Rezept kannst du dir vegane Donuts ohne Frittieren ganz einfach selber machen. Die weichen, fluffigen Doughnuts werden aus einem Teig ohne Ei sowie ohne Hefe gemacht und in einem Donutmaker zubereitet. Perfekt zu Geburtstagsfeiern, Partys oder für Zwischendurch.
Einfaches Rezept für cremigen, veganen Eierlikör. Er eignet sich besonders gut als Mitbringsel zu Ostern und Weihnachten oder als Getränk zum Nachtisch.
Mit diesem Rezept gelingt dir schnell und einfach ein veganes Schokomousse ohne Ei und andere tierische Zutaten. Die vegane Mousse au Chocolate wird aus veganem Eischnee auf Basis von geschmacksneutralem Aquafaba – also Kichererbsenwasser – gemacht. Ein cremiger Nachtisch mit Schokolade, perfekt für jeden Anlass!
Ein einfaches, veganes Bratapfel-Rezept mit Marzipan. Bratapfel gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu und macht sich perfekt als Dessert. Dazu gibt es eine cremige Vanillesoße. Dieses Rezept begeistert die ganze Familie!
Rezept für vegane Kluski aus nur vier Zutaten. Ich zeige dir, wie du die polnischen Kartoffelklöße bzw. Kartoffelknödel ganz einfach selber machen kannst. Sie werden auch als „schlesische Klöße“ bezeichnet und eignen sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.
Diese polnische Rote Beete Suppe (Barszcz oder auch Borschtsch genannt) ist einfach gemacht und schmeckt super lecker. Zur klaren Suppe gibt es selbst gemachte Uszka (polnische Nudeltaschen) mit Pilzfüllung.
Mit diesem Rezept kannst du dir veganen Lebkuchen ganz einfach selber machen. Das süße und würzige Gebäck passt perfekt in die Weihnachtszeit. Der Pfefferkuchen ist weich, saftig und schön schokoladig – einfach traumhaft lecker!