Noch auf der Suche nach einer leckeren Rezeptidee für dein Mittag- oder Abendessen? Hier findest du eine große Auswahl an veganen Rezepten – ob schnell zubereitete Blitzgerichte, Rezepte für einen gemütlichen Kochabend oder einfache Grundrezepte.
Ein einfaches Rezept für einen leckeren, veganen Bolognese Auflauf- Bei dem One-Pot Nudelgericht werden die Nudeln in der Bolognese Sauce al dente gekocht, wodurch das Gericht super aromatisch schmeckt. Die Bolognese wird mit veganem Hack zubereitet.
Ein polnisches Nationalgericht einfach und vegan gemacht. Die süße Variante der Teigtaschen sind „Pierogi z jagodami“ – vegane Piroggen mit Blaubeeren.
Ein einfaches Rezept für eine vegane und cremige Pastasauce. Die aromatische Nudelsauce wird aus gerösteter Paprika und Tomaten in einem Mixer zu einer cremigen Sauce püriert. Kokosmilch macht die Sauce besonders cremig und Kräuter sorgen für einen leckeren Geschmack.
Ein Klassiker aus der chinesischen Küche einfach und lecker vegan zubereitet. Marinierter und knuspriger Tofu, gebratenes Gemüse und Chili-Schoten in einer leckeren, leicht scharfen süß-sauren Sauce. Erdnüsse verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack und crunch.
Ein einfaches Rezept für vegane Blumenkohl Wings in knuspriger Panade. Von innen würzig und saftig, von außen durch die Panade aus Cornflakes und Semmelbrösel schön knusprig!
Eine einfache und vegane Variante des österreichischen Klassikers. Die gefüllten Knödel sind aus einem fluffigen Hefeteig gemacht und mit fruchtigem Pflaumenmus gefüllt – einfach gemacht und super lecker!
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine leckere und cremige Pasta Sauce. Die vegane Carbonara wird auf Basis von Cashewkernen gemacht und benötigt nur vier Zutaten.
Ein traditionelles Gericht einfach und vegan zubereitet. Serviert mit einer weißen Kapernsauce, Salzkartoffeln und eingelegter rote Beete. Das Rezept für die vegane Variante des Klassikers ist einfach gemacht und schmeckt absolut köstlich!