einfaches rezept

Frühstück Und Brunch Hauptgerichte Suppen Und Salate Pasta und Reis Aufläufe und Überbackenes Pizza, burger, Wraps und co. Fingerfood und Dips Getränke und Smoothies Kuchen und Desserts Schnelle Rezepte Festliche Anlässe Weihnachtsrezepte
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Veganes Steinpilzrisotto mit Pilzstücken und frischer Petersilie in einer Keramikschale.
1 Stunde 15 Minuten

Veganes Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto gehört für mich zu den Gerichten, bei denen ich einfach nicht genug bekommen kann. Vielleicht liegt es an meinen polnischen Wurzeln und der Liebe zu Pilzgerichten, die in unserer Familie tief verwurzelt ist. Dabei ist dieses Risotto viel unkomplizierter, als es vielleicht wirkt: Du brauchst nur eine Pfanne oder einen großen Topf. Zusätzliche Champignons geben dem Risotto noch mehr Geschmack, du kannst sie aber auch ganz einfach weglassen.

Cremige Pfifferling Pasta mit Bandnudeln in einer hellen Schale, garniert mit Schnittlauch und frisch gemahlenem Pfeffer.
30 Minuten

Cremige Pfifferling Pasta

Cremige Pfifferlinge, eine samtige Weißwein-Sahne-Sauce und frischer Schnittlauch – dieses Rezept gehört für mich zu den schönsten Gründen, sich auf die Pilzsaison zu freuen. In nur 25 Minuten bringst du damit ein herbstliches Pasta-Highlight auf den Tisch, das unkompliziert und trotzdem nach weit mehr schmeckt, als die kurze Zubereitungszeit vermuten lässt.“

Nahaufnahme eines veganen Fantakuchens mit fluffigem Boden, Mandarinen und cremigem Topping, mit Zimt bestäubt und einer Mandarine als Dekoration.
2 Stunden 45 Minuten

Fantakuchen mit Schmand & Mandarinen

Fantakuchen mit Schmand und Mandarinen ist ein echter Klassiker. Und endlich habe ich meinen Kindheitsliebling in einer veganen Version nachgebacken!

Veganer Nudelsalat mit weißen Bohnen, angerichtet mit Basilikum in einer tiefen Schüssel
25 Minuten

Veganer Nudelsalat mit weißen Bohnen

Dieser Nudelsalat ist schnell und einfach gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und schmeckt warm und kalt einfach nur lecker! Das cremige und gesunde Dressing wird aus weißen Bohnen gemacht und mit Senf und Dill verfeinert.

Vegane Vanille Waffeln mit Blaubeeren und Schokosauce, angerichtet auf einem weißen Teller
30 Minuten

Vegane Vanille Waffeln mit Blaubeeren

Ein einfaches Rezept aus wenigen Grundzutaten und absolut gelingsicher! Die veganen Waffeln lassen einfach in einem Waffeleisen oder im Ofen zubereiten und sind innen fluffig weich und außen knusprig. Noch warm lassen sie sich ganz nach eigenem Geschmack servieren.

Vegane Thai Nudelpfanne mit Tofu, Gemüse und Erdnusssauce angerichtet in einem tiefen Teller
30 Minuten

Thai Nudelpfanne mit Erdnusssauce, Tofu und Gemüse

Ein einfaches und schnelles Rezept für eine vegane Nudelpfanne. Das Highlight in diesem Rezept ist die süß-scharfe Erdnusssauce, die mit roter Thai Currypaste verfeinert und Reisnudeln vermengt wird.

Vegane Asiatische Nudelpfanne in einem tiefen Teller auf einem Holzbrett serviert
20 Minuten

Vegane Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse

Ein einfaches Rezept für schnelle Asia-Nudeln – perfekt für die Tage, an denen es lecker und schnell sein soll. Einfach und lecker! Die Vegane Asia Nudelpfanne benötigt nur wenige Zutaten und ist bereits in 20 Minuten fertig zum Genießen.

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