Rote Beete Suppe (Barszcz)
Diese polnische Rote Beete Suppe (Barszcz oder auch Borschtsch genannt) ist einfach gemacht und schmeckt super lecker. Zur klaren Suppe gibt es selbst gemachte Uszka (polnische Nudeltaschen) mit Pilzfüllung.
Vegane Spätzle in Pilzrahmsauce
Vegane Spätzle in cremiger Pilzrahmsauce – einfach und schnell gemacht! Der schwäbische Klassiker gelingt auch ohne Ei super lecker. Ich zeige dir, wie du dir aus nur 5 Zutaten innerhalb von 30 Minuten selbst gemachte Dinkelspätzle, Nocken oder Knöpfle für eine Spätzlepfanne machen kannst. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.
Vegane Champignon-Rahm-Sauce
Die cremige und aromatische Rahm-Sauce mit frischen Champignons ist schnell und unkompliziert gemacht und es werden nur einige Grundzutaten verwendet. Die Sauce schmeckt zu Nudeln, Reis, Kartoffelpüree oder selbst gemachten veganen Schnitzeln. Wie auch immer du sie isst: diese Vegane Champignon-Rahm-Sauce ist absolut köstlich und weckt Kindheitserinnerungen.
Vegane Brokkoli Käse Pasta
Dieses Pastagericht wird ganz ohne tierische Zutaten und Ersatzprodukte gemacht. Es schmeckt käsig und aromatisch und ist gleichzeitig gesund – was will man mehr? Die Käsesauce wird auf Grundlage von Gemüse gemacht und Cashewkerne machen die Sauce besonders cremig.
Veganes Chicken Alfredo | Soja-Schnetzel Hähnchen-Art
Ein Klassiker einfach und lecker vegan zubereitet! Nudeln in einer cremigen „Alfredo“ Sauce aus Blumenkohl. Für die „käsige Würze“ sorgen Hefeflocken und Cashewmus macht die Sauce besonders cremig.
Veganer Nudelsalat mit weißen Bohnen
Dieser Nudelsalat ist schnell und einfach gemacht, benötigt nur wenige Zutaten und schmeckt warm und kalt einfach nur lecker! Das cremige und gesunde Dressing wird aus weißen Bohnen gemacht und mit Senf und Dill verfeinert.
Thai Nudelpfanne mit Erdnusssauce, Tofu und Gemüse
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine vegane Nudelpfanne. Das Highlight in diesem Rezept ist die süß-scharfe Erdnusssauce, die mit roter Thai Currypaste verfeinert und Reisnudeln vermengt wird.
Vegane Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse
Ein einfaches Rezept für schnelle Asia-Nudeln – perfekt für die Tage, an denen es lecker und schnell sein soll. Einfach und lecker! Die Vegane Asia Nudelpfanne benötigt nur wenige Zutaten und ist bereits in 20 Minuten fertig zum Genießen.