Mein veganes Zitronen-Käsekuchen Rezept mit Mürbeteig ist ein echter Klassiker, den ich immer wieder backe. Ein buttrig-knuspriger Boden und eine cremige Quarkfüllung mit frischen Zitronen – genau so, wie ein guter Käsekuchen sein soll. Und das ganz ohne tierische Zutaten.
Klassischer Zitronenkuchen verfeinert mit Mohn und Joghurt. So lecker und schnell gemacht.
Duftend, zimtig, goldbraun: Diese Apfelkekse sind außen leicht knusprig, innen weich und herrlich saftig, also genau das Richtige für gemütliche Herbsttage. Das Rezept ist vegan und einfach und schnell gemacht.
Fruchtig, cremig, einfach gemacht: Dieses hausgemachte Apfelmus ist in 30 Minuten auf dem Tisch, funktioniert mit nur wenigen Zutaten und kann komplett ohne Zucker gekocht werden.
Mein Tiramisu Rezept ist die leckerste vegane Alternative zum beliebten Klassiker. Tiramisu gehört völlig zu Recht zu den Dessert-Lieblingen. Der italienischer Klassiker mit weichem Biskuit, aromatischen Kaffee und einer herrlichen Creme ist einfach unschlagbar lecker.
Stollenkonfekt schmeckt genauso lecker wie der klassische Stollen von Oma – nur in der praktischen Mini-Version. Das vegane Stollenkonfekt aus Hefeteig wird mit getrockneten Früchten und weihnachtlichen Gewürzen verfeinert und schmeckt herrlich buttrig, saftig und aromatisch.
Mein Rezept für vegane Engelsaugen bringt dir den Klassiker in einer neuen, aber genauso leckeren Variante auf den Tisch: zart-mürber Teig, der mit gemahlenen Mandeln verfeinert und einer fruchtig-süßen Marmelade.
