Die Advents- und Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit, um groß (und klein) aufzutischen – auch vegan! Hier findest du viele einfache vegane Rezeptideen für die Weihnachtsfeiertage: ob Plätzchen und Weihnachtskekse oder Inspirationen für dein Weihnachtsmenü. Alle Rezepte sind einfach, alltagstauglich, ohne exotische Zutaten und für die ganze Familie geeignet.
Meine gefüllten Klöße mit Pilzen sind das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage. Die gefüllten Klöße – oder wie wir sie in meiner Familie nennen: Kluski – habe ich schon als Kind unheimlich gerne gegessen. Traditionell werden die Klöße mit Fleisch gefüllt, aber meine vegane Variante mit Pilzen schmeckt genauso lecker.
Mein veganes Pilzragout ist herzhaft, cremig und voller Geschmack – das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage. Das Rezept ist unkompliziert, kommt mit wenigen Zutaten aus und passt wunderbar zu Nudeln, Spätzle, Kartoffelpüree oder einfach einer Scheibe knusprigem Brot.
Dieses Rezept für einen veganen Gewürzkuchen ist perfekt für die Weihnachtszeit: saftig, schokoladig und herrlich aromatisch dank einer Extraportion Lebkuchengewürz.
Mein Rezept für vegane Engelsaugen bringt dir den Klassiker in einer neuen, aber genauso leckeren Variante auf den Tisch: zart-mürber Teig, der mit gemahlenen Mandeln verfeinert und einer fruchtig-süßen Marmelade.
Mit diesem Rezept kannst du leckere Marzipanhörnchen mit Mandeln ganz einfach selber machen und sie gelingen dir garantiert wie beim Bäcker. Sie sind innen weich und außen knusprig und werden mit Marzipan, Mandeln und weihnachtlichen Gewürzen zubereitet.
Mein veganes Nussecken Rezept schmeckt wie vom Bäcker: saftig, knusprig und herrlich nussig und durch die Aprikosenmarmelade angenehm fruchtig und süß. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet und bei der ganzen Familie unglaublich beliebt!
Das luftige Schaumgebäck ist ein Weihnachtsklassiker, der nicht fehlen darf. Die veganen Makronen schmecken luftig, lecker und saftig – auch ohne Ei!
Einfaches Rezept für cremigen, veganen Eierlikör. Er eignet sich besonders gut als Mitbringsel zu Ostern und Weihnachten oder als Getränk zum Nachtisch.