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Die Advents- und Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit, um groß (und klein) aufzutischen – auch vegan! Hier findest du viele einfache vegane Rezeptideen für die Weihnachtsfeiertage: ob Plätzchen und Weihnachtskekse oder Inspirationen für dein Weihnachtsmenü. Alle Rezepte sind einfach, alltagstauglich, ohne exotische Zutaten und für die ganze Familie geeignet.

Veganer Bratapfel mit Marzipan und Vanillesoße - mit diesem Grundrezept zeige ich dir, wie du ein leckeres Bratapfel-Dessert selber machen kannst - perfekt zu Weihnachten!

Bratapfel mit Marzipan – einfach & schnell

Ein einfaches, veganes Bratapfel-Rezept mit Marzipan. Bratapfel gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu und macht sich perfekt als Dessert. Dazu gibt es eine cremige Vanillesoße. Dieses Rezept begeistert die ganze Familie!

Vegane polnische Knödel (Kluski) - sie werden aus Kartoffelmehl gemacht und man kann sie ganz einfach selber machen.

Polnische Klöße (Kluski)

Rezept für vegane Kluski aus nur vier Zutaten. Ich zeige dir, wie du die polnischen Kartoffelklöße bzw. Kartoffelknödel ganz einfach selber machen kannst. Sie werden auch als „schlesische Klöße“ bezeichnet und eignen sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.

Vegane Roote Beete Suppe mit polnischen Nudeltaschen (Uzska) - die Barszcz oder auch Borschtsch genannt, ist ein traditionelles Gericht zu Weihnachten in Polen.

Rote Beete Suppe (Barszcz)

Diese polnische Rote Beete Suppe (Barszcz oder auch Borschtsch genannt) ist einfach gemacht und schmeckt super lecker. Zur klaren Suppe gibt es selbst gemachte Uszka (polnische Nudeltaschen) mit Pilzfüllung.

Veganer Lebkuchen mit herber Schokoladenglasur - dieser saftige, weiche Pfefferkuchen zum selber machen ist das perfekte Rezept zu Weihnachten!

Veganer Lebkuchen mit Schokoladenglasur

Mit diesem Rezept kannst du dir veganen Lebkuchen ganz einfach selber machen. Das süße und würzige Gebäck passt perfekt in die Weihnachtszeit. Der Pfefferkuchen ist weich, saftig und schön schokoladig – einfach traumhaft lecker!

Cremige Maronensuppe mit Zimt-Croûtons weihnachtlich angerichtet und mit geröstetet Haselnüssen sowie Kräutern und Blüten dekoriert

Cremige Maronensuppe mit Zimt-Croûtons

Diese einfache Maronensuppe mit knusprigen Zimt-Croûtons ist köstlich, super cremig und perfekt für die Weihnachtszeit. Dank vorgekochter Maronen gelingt die Suppe schnell und einfach ohne großen Aufwand. Eine einfache und leckere Kastaniensuppe, die auch ohne tierische Zutaten köstlich schmeckt.

4 Rezepte für dein perfektes Weihnachtsfrühstück - mit veganem Rührei, Belgischen Waffeln und Schoko Pancakes

4 Rezepte für dein perfektes Weihnachtsfrühstück

Einfache und festliche Rezepte für dein veganes Weihnachtsfrühstück! Weihnachten ist das Fest der Liebe – und Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Hier findest du süße und herzhafte Rezeptideen, um die Festtage lecker, besinnlich und voller Gemütlichkeit zu beginnen.

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