Noch auf der Suche nach einer leckeren Rezeptidee für dein Mittag- oder Abendessen? Hier findest du eine große Auswahl an veganen Rezepten – ob schnell zubereitete Blitzgerichte, Rezepte für einen gemütlichen Kochabend oder einfache Grundrezepte.
Ein einfaches Rezept für ein cremiges Risotto aus Orzo Nudeln mit gebratenen Champignons, Erbsen und Babyspinat. Das leckere Nudelgericht benötigt nur einen Topf und wenig Zeit und eignet sich perfekt für ein gemütliches Kochen, ohne dass es dabei kompliziert und aufwendig wird.
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige Avocado Pasta mit getrockneten Tomaten und Zucchini. Das leckere Pesto wird auf Basis von Avocado, gerösteten Pinienkernen, Zitronensaft und Gewürzen gemacht.
Ein einfaches Rezept für ein cremiges Curry Gericht mit Nudeln. Das asiatische Curry wird aus buntem Gemüse, Kokosmilch und Erdnussmus gemacht und mit knusprigem Tofu serviert.
Ein einfaches Rezept für einen leckeren, veganen Bolognese Auflauf- Bei dem One-Pot Nudelgericht werden die Nudeln in der Bolognese Sauce al dente gekocht, wodurch das Gericht super aromatisch schmeckt. Die Bolognese wird mit veganem Hack zubereitet.
Ein polnisches Nationalgericht einfach und vegan gemacht. Die süße Variante der Teigtaschen sind „Pierogi z jagodami“ – vegane Piroggen mit Blaubeeren.
Ein einfaches Rezept für eine vegane und cremige Pastasauce. Die aromatische Nudelsauce wird aus gerösteter Paprika und Tomaten in einem Mixer zu einer cremigen Sauce püriert. Kokosmilch macht die Sauce besonders cremig und Kräuter sorgen für einen leckeren Geschmack.
Ein Klassiker aus der chinesischen Küche einfach und lecker vegan zubereitet. Marinierter und knuspriger Tofu, gebratenes Gemüse und Chili-Schoten in einer leckeren, leicht scharfen süß-sauren Sauce. Erdnüsse verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack und crunch.
Ein einfaches Rezept für vegane Blumenkohl Wings in knuspriger Panade. Von innen würzig und saftig, von außen durch die Panade aus Cornflakes und Semmelbrösel schön knusprig!