Hauptgerichte

Noch auf der Suche nach einer leckeren Rezeptidee für dein Mittag- oder Abendessen? Hier findest du eine große Auswahl an veganen Rezepten – ob schnell zubereitete Blitzgerichte, Rezepte für einen gemütlichen Kochabend oder einfache Grundrezepte.

Vegane Orzo Pasta mit Tomaten serviert in einem tiefen Teller auf einem Holzbrett
40 Minuten

Vegane Orzo Pasta mit gerösteten Tomaten | Orzo-Salat

Ein einfaches Rezept für einen sommerlichen Nudelsalat, der warm und kalt schmeckt! Die fruchtigen Cherrytomaten werden süß-scharf mariniert, im Ofen gerösteten und zusammen mit Orzo Nudeln sowie einem aromatischen Dressing vermengt.

Vegane Hackbällchen in Tomatensauce mit Reis
40 Minuten

Vegane Hackbällchen in Tomatensauce

Die Hackbällchen aus veganem Hack schmecken würzig, aromatisch und saftig. Paniermehl sorgt dafür, dass die Bällchen besonders knusprig gelingen. Die Tomatensauce aus zwei Zutaten ist dank Kokosmilch besonders cremig.

Vegane Kartoffelpuffer mit Apfelmus, angerichtet auf einem Teller der auf einem Holzbrett steht
25 Minuten

Vegane Kartoffelpuffer | Einfache Reibekuchen

Ein einfaches und schnelles Rezept für Reibekuchen ohne Ei! Das Rezept eignet sich sowohl für süße Reibekuchen mit Apfelmus als auch für eine herzhafte Variante mit Dip.

Vegane Tahini Pasta angerichtet in einem tiefen Teller auf einem Holzbrett
20 Minuten

Vegane Tahini Pasta | Cremige Sesamnudeln

Ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige Sesam-Sauce mit Reisnudeln. Die süß-scharfe Sauce wird aus wenigen Zutaten wie Tahini (Sesammus), Sambal Oele und Sesamöl gemacht.

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