Weihnachtsrezepte

Die Advents- und Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit, um süße und herzhafte Leckereien aufzutischen. Mit diesen einfachen Rezepten kommst du auch vegan durch die Weihnachtszeit, ohne dabei auf etwas verzichten zu müssen. Ob Weihnachtsplätzchen, Geschenkideen oder Ideen für dein veganes Weihnchtsmenü – hier findest du das passende Rezept.

Veganer Bratapfel mit Marzipan und Vanillesoße - mit diesem Grundrezept zeige ich dir, wie du ein leckeres Bratapfel-Dessert selber machen kannst - perfekt zu Weihnachten!
40 Minuten

Bratapfel mit Marzipan – einfach & schnell

Ein einfaches, veganes Bratapfel-Rezept mit Marzipan. Bratapfel gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu und macht sich perfekt als Dessert. Dazu gibt es eine cremige Vanillesoße. Dieses Rezept begeistert die ganze Familie!

Vegane polnische Knödel (Kluski) - sie werden aus Kartoffelmehl gemacht und man kann sie ganz einfach selber machen.
1 Stunde

Polnische Klöße (Kluski)

Rezept für vegane Kluski aus nur vier Zutaten. Ich zeige dir, wie du die polnischen Kartoffelklöße bzw. Kartoffelknödel ganz einfach selber machen kannst. Sie werden auch als „schlesische Klöße“ bezeichnet und eignen sich perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.

Vegane Roote Beete Suppe mit polnischen Nudeltaschen (Uzska) - die Barszcz oder auch Borschtsch genannt, ist ein traditionelles Gericht zu Weihnachten in Polen.
1 Stunde 15 Minuten

Rote Beete Suppe (Barszcz)

Diese polnische Rote Beete Suppe (Barszcz oder auch Borschtsch genannt) ist einfach gemacht und schmeckt super lecker. Zur klaren Suppe gibt es selbst gemachte Uszka (polnische Nudeltaschen) mit Pilzfüllung.

Veganer Lebkuchen mit herber Schokoladenglasur - dieser saftige, weiche Pfefferkuchen zum selber machen ist das perfekte Rezept zu Weihnachten!
32 Minuten

Veganer Lebkuchen mit Schokoladenglasur

Mit diesem Rezept kannst du dir veganen Lebkuchen ganz einfach selber machen. Das süße und würzige Gebäck passt perfekt in die Weihnachtszeit. Der Pfefferkuchen ist weich, saftig und schön schokoladig – einfach traumhaft lecker!

Veganer Christstollen, Weihnachtsstollen, Stollen, Rezept, selber machen, weihnachten
2 Stunden 30 Minuten

Veganer Christstollen – einfach & schnell 

Mit diesem Rezept kannst du dir den leckeren Hefekuchen mit Trockenfrüchten und Puderzucker ganz unkompliziert auch zu Hause machen. Der Stollen wird traditionell zur Adventszeit und Weihnachten serviert und macht sich perfekt als Dessert oder auch zum Frühstück.

Ein Stück veganer russischer Zupfkuchen oder auch Quark- bzw. Käsekuchen genannt, serviert auf einem kleinen Teller
1 Stunde 20 Minuten

Russischer Zupfkuchen – vegan & lecker

Einfaches Rezept für einen veganen Russischen Zupfkuchen in nur 4 Schritten. Dieser leckere und beliebte Quarkkuchen mit Kakao-Mürbeteig, cremiger Käsekuchen-Füllung und knusprigen Streuseln ist einfach und schnell gebacken und benötigt nur wenige Zutaten.

Zwei scheiben veganer Braten im Blätterteigmantel auf einem hellen Teller mit Bratensoße übergossen (Nahaufnahme)
1 Stunde 30 Minuten

Veganer Braten im Blätterteigmantel mit Bratensoße

Dieser veganer Braten aus Linsen mit köstlicher Bratensoße ist einfach gemacht und perfekt für dein Weihnachtsessen. Er schmeckt innen saftig und außen knusprig. Dazu gibt es eine aromatische Bratensoße.

Cremige Maronensuppe mit Zimt-Croûtons weihnachtlich angerichtet und mit geröstetet Haselnüssen sowie Kräutern und Blüten dekoriert
45 Minuten

Cremige Maronensuppe mit Zimt-Croûtons

Diese einfache Maronensuppe mit knusprigen Zimt-Croûtons ist köstlich, super cremig und perfekt für die Weihnachtszeit. Dank vorgekochter Maronen gelingt die Suppe schnell und einfach ohne großen Aufwand. Eine einfache und leckere Kastaniensuppe, die auch ohne tierische Zutaten köstlich schmeckt.

Newsletter