Weihnachtsrezepte

Die Advents- und Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit, um süße und herzhafte Leckereien aufzutischen. Mit diesen einfachen Rezepten kommst du auch vegan durch die Weihnachtszeit, ohne dabei auf etwas verzichten zu müssen. Ob Weihnachtsplätzchen, Geschenkideen oder Ideen für dein veganes Weihnchtsmenü – hier findest du das passende Rezept.

Vegane Roote Beete Suppe mit polnischen Nudeltaschen (Uzska) - die Barszcz oder auch Borschtsch genannt, ist ein traditionelles Gericht zu Weihnachten in Polen.
1 Stunde 15 Minuten

Rote Beete Suppe (Barszcz)

Diese polnische Rote Beete Suppe (Barszcz oder auch Borschtsch genannt) ist einfach gemacht und schmeckt super lecker. Zur klaren Suppe gibt es selbst gemachte Uszka (polnische Nudeltaschen) mit Pilzfüllung.

Veganer Lebkuchen mit herber Schokoladenglasur - dieser saftige, weiche Pfefferkuchen zum selber machen ist das perfekte Rezept zu Weihnachten!
32 Minuten

Veganer Lebkuchen mit Schokoladenglasur

Mit diesem Rezept kannst du dir veganen Lebkuchen ganz einfach selber machen. Das süße und würzige Gebäck passt perfekt in die Weihnachtszeit. Der Pfefferkuchen ist weich, saftig und schön schokoladig – einfach traumhaft lecker!

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2 Stunden 30 Minuten

Veganer Christstollen – einfach & schnell 

Mit diesem Rezept kannst du dir den leckeren Hefekuchen mit Trockenfrüchten und Puderzucker ganz unkompliziert auch zu Hause machen. Der Stollen wird traditionell zur Adventszeit und Weihnachten serviert und macht sich perfekt als Dessert oder auch zum Frühstück.

Ein Stück veganer russischer Zupfkuchen oder auch Quark- bzw. Käsekuchen genannt, serviert auf einem kleinen Teller
1 Stunde 20 Minuten

Russischer Zupfkuchen – vegan & lecker

Einfaches Rezept für einen veganen Russischen Zupfkuchen in nur 4 Schritten. Dieser leckere und beliebte Quarkkuchen mit Kakao-Mürbeteig, cremiger Käsekuchen-Füllung und knusprigen Streuseln ist einfach und schnell gebacken und benötigt nur wenige Zutaten.

Zwei scheiben veganer Braten im Blätterteigmantel auf einem hellen Teller mit Bratensoße übergossen (Nahaufnahme)
1 Stunde 30 Minuten

Veganer Braten im Blätterteigmantel mit Bratensoße

Dieser veganer Braten aus Linsen mit köstlicher Bratensoße ist einfach gemacht und perfekt für dein Weihnachtsessen. Er schmeckt innen saftig und außen knusprig. Dazu gibt es eine aromatische Bratensoße.

Cremige Maronensuppe mit Zimt-Croûtons weihnachtlich angerichtet und mit geröstetet Haselnüssen sowie Kräutern und Blüten dekoriert
45 Minuten

Cremige Maronensuppe mit Zimt-Croûtons

Diese einfache Maronensuppe mit knusprigen Zimt-Croûtons ist köstlich, super cremig und perfekt für die Weihnachtszeit. Dank vorgekochter Maronen gelingt die Suppe schnell und einfach ohne großen Aufwand. Eine einfache und leckere Kastaniensuppe, die auch ohne tierische Zutaten köstlich schmeckt.

4 Rezepte für dein perfektes Weihnachtsfrühstück - mit veganem Rührei, Belgischen Waffeln und Schoko Pancakes
25 Minuten

4 Rezepte für dein perfektes Weihnachtsfrühstück

Einfache und festliche Rezepte für dein veganes Weihnachtsfrühstück! Weihnachten ist das Fest der Liebe – und Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Hier findest du süße und herzhafte Rezeptideen, um die Festtage lecker, besinnlich und voller Gemütlichkeit zu beginnen.

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