Herbst

Suchst du nach leckeren veganen Rezepten, die den Herbst auf den Teller bringen? Hier findest du eine bunte Mischung an Gerichten, die nicht nur saisonale Zutaten nutzen, sondern auch perfekt für gemütliche Herbsttage sind.

Vegane Spätzle in Pilzrahmsauce - die selbstgemachten Nocken oder Nockerl befinden sich in einer schwarzen Bratpfanne auf einem Holzbrett
25 Minuten

Vegane Spätzle in Pilzrahmsauce

Vegane Spätzle in cremiger Pilzrahmsauce – einfach und schnell gemacht! Der schwäbische Klassiker gelingt auch ohne Ei super lecker. Ich zeige dir, wie du dir aus nur 5 Zutaten innerhalb von 30 Minuten selbst gemachte Dinkelspätzle, Nocken oder Knöpfle für eine Spätzlepfanne machen kannst. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.

Vegane Käse Lauch Suppe serviert mit frischem Brot in einer tiefen Schüssel
35 Minuten

Vegane Käse Lauch Suppe mit Hack

Einfaches Rezept für eine vegane Käse Lauch Suppe. Der Aufwand für die Suppe ist so gering, dass sie sich perfekt für den Alltag und die schnelle Küche eignet. Eine cermig-leckeres Gericht das auch ganz ohne Fleisch gelingt.

Veganer Nusskuchen mit Apfelmus, gemahlenen Haselnüssen und Schokoladenglasur angeschnitten auf einem weißen Marmorbrett.
1 Stunde

Veganer Nusskuchen

Ein einfacher veganer Nusskuchen mit Schokoladenglasur. Der saftige Haselnusskuchen kommt ganz ohne Eier und Milch aus und schmeckt der ganzen Familie. Schnell gemacht und traumhaft lecker!

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