Suchst du nach leckeren veganen Rezepten, die den Herbst auf den Teller bringen? Hier findest du eine bunte Mischung an Gerichten, die nicht nur saisonale Zutaten nutzen, sondern auch perfekt für gemütliche Herbsttage sind.
Dieser einfache Brokkoli-Apfel-Salat ist ruckzuck gemacht und schmeckt wahnsinnig lecker und knackig. Wenn du Brokkoli noch nie roh gegessen hast, dann musst du dieses einfache Rezept unbedingt mal ausprobieren. Denn Brokkoli kann man wunderbar roh essen.
Meine veganen Muffins mit Apfel sind die Besten, die du je gegessen hast! Die Apfelmuffins sind unglaublich fluffig und durch das Apfelmus im Teig auch sehr saftig. Ergänzt werden sie durch Zimt-Streusel, die perfekt dazu passen.
Mein veganes Kürbisrisotto mit Hokkaido ist unglaublich cremig und einfach gemacht, denn alles wird in nur einem Topf zubereitet. Für dieses Risotto mit Kürbis brauchst du nur simple Zutaten, die du mit Sicherheit schon zu Hause hast. Es ist eignet sich ideal als Beilage oder als Hauptgericht.
Dieser gefüllter Kürbis mit veganem Hack ist einfach gemacht und perfekt für den Herbst. Der saisonale Hokkaido Kürbis ist mit einer würzigen und saftigen Fleischalternative und Lauch gefüllt und im Ofen gebacken.
Diese leckeren und herbstlichen Muffins mit Kürbis und Streusel sind super saftig und traumhaft fluffig. Für das Rezept benötigst du nur einfache Zutaten und nur wenig Zeit, denn diese Kürbismuffins sind ruckzuck gebacken! Perfekt für den Herbst und Halloween.
Ich zeige dir, wie du aus einfachen Zutaten und ohne großen Aufwand einen Kürbisflammkuchen selber machen kannst. Der Flammkuchen ist vegan, lecker, gesund und perfekt als leichtes Mittag- und Abendessen.
Dieses vegane Chili sin Carne ist einfach gemacht und perfekt, wenn du auf der Suche nach einem feurig-scharfem Rezept bist. Der Klassiker Chili con Carne gelingt auch ohne Fleisch super lecker und würzig. Serviere es mit Brot, Reis oder eingerollt als leckeren Burrito.
Vegane Spätzle in cremiger Pilzrahmsauce – einfach und schnell gemacht! Der schwäbische Klassiker gelingt auch ohne Ei super lecker. Ich zeige dir, wie du dir aus nur 5 Zutaten innerhalb von 30 Minuten selbst gemachte Dinkelspätzle, Nocken oder Knöpfle für eine Spätzlepfanne machen kannst. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.